|
Thaise Roerbak Met Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Thaise roerbakgroenten
gerookte zalm
teen knoflook
rode peper
3 eetlepels olie om te roerbakken
rijst voor 2 personen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd knoflook in kleine stukjes en de rode peper (eerst uitzoeken) in dezelfde grote (hoeveelheid persoons afhankelijk), dan de zalm in snippers. Dit samen met wat olie laten marineren (rest v/d bereidingstijd). Rijst koken en de groenten wokken. Wanneer bijna beetgaar de gemarineerde zalm erbij doen totdat deze egaal lichter van kleur wordt. Dan de gewenste hoeveelheid rijst even meebakken.
|
|
|